去年ぐらいから欲しいなと思っていたステンレス皿。楽天で見つけたので購入しました。 今日の夕飯はパスタ こんな風に使ってみました パスタの味付けはヨコイのソースです。以前に載せたのをようやく今日、使ってみました。 ずいぶん昔パスタデココというお…

夕飯に栗ご飯を炊きました 毎年、必ず一回は栗を自分で買い炊くのですが、 今年は皮を剥いた栗を貰ったので、手が黒くならずにすみました 栗がホクホクしていて美味しかったです♪ （子供茶碗なので２杯目もおかわり） あとは子持ちカレイの煮付け、 玉子焼…

今日の夕飯ではなく、一昨日の夜に作ったゴマ豆腐です。 先月、親戚の招待で「うかい鳥山」に行き、そこで出てきたゴマ豆腐がとても美味しかったので、 自分でも作ってみました。うかい鳥山で食べたのは揚げ出しにしてあったのですが、 今回は揚げずにあん…

むしょうにミートスパが食べたくなり、今日の夕飯に作って食べました 昔、母が作ってくれていたのは、赤いウインナーが入っていました。 なので、私も家で作る時は必ず入れてしまいます 普段は切って混ぜてしまいますが、今日はタコさんウインナーにしてみ…

今日の夕飯は十六穀米を炊きました 昔から、こういうのは苦手だと思ってたのですが、 最近、試しに食べてみたところ、「意外に美味しい！！」と、はまってしまいました 袋に表示してある分量より少し多めに入れます。すると、お赤飯のようなモチモチとした…

今日の夕飯は、おいなりさんを作りました♪ （作ったといっても油揚げは味付けしてあるのを購入） 以前に載せた、レトロなバットに入れてみました。 あとはコロッケ。油をケチって少量の油で揚げ焼きにしたのでちょっと焦げててしまいました にほんブログ村…

写真は昨日の夕飯です。塩サバ、里芋の煮物、目玉焼きと、朝ごはんのようなメニューになってしまいました 里芋の煮物が入ってる器は、主人の実家でいただいた京王百貨店のお皿です。（以前にも載せてます） 塩サバをのせてるお皿は、瀬戸物屋さんで見つけま…

今日の夕飯は、ちゃんぽんを作りました キャベツやモヤシなど野菜がたっぷり入ってます。器は何回か載せてるノリタケのどんぶりです。 深くて大きなサイズなので、シチュー、丼物、麺類などを入れるのに、ピッタリです♪ ちなみに去年から始めたタニタメニュ…

最近、少し食生活を見直そうと思い、ちょっと前から気になってたこの本を購入してみました。 それでさっそく今日の夕飯はこの本を参考に作ってみました 【かぼちゃと豚肉のオイスターソース炒め】 かぼちゃ、豚肉、長ネギを油で炒め味付けて最後は片栗でと…

今日の夕飯はおでんです。何日か前にテレビで、おでんの特集をやってるのを見て食べたくなり作りました。 今日は雨も降りとても寒かったので、あたたかくてちょうどよかったです。 お皿にもってある以外には、ジャガイモとウインナー入りのさつま揚げも入れ…

今日の夕飯はスーパーで買ってきた、コロッケとコンソメスープ、サラダです。 主人の仕事が忙しくて夕飯がいらなくなり、私一人なので手抜き夕飯です サラダだけは作りました。（ただ切っただけですが） ちなみに、スープを入れてるのはフランフランで購入…

今日の夕飯は野菜カレーです。（なんだかカレーばっかり載せてますが・・・） ナスにピーマン、カボチャ、コーンは油で素焼きにしました。 ゆで卵はちょっとオシャレにして（ブログに載せるので）花の形に切りました♪ 私の母は昔、包丁で上手に切ってました…

今日の夕飯は冷麦にしました。今まで、そうめんばかりで、 冷麦はほとんど食べた事がなかったのですが、 先月、もらい物の冷麦を食べたところ、とても美味しかったので、 今年の夏は冷麦にはまってます♪ 具はトマト、胡瓜、ハム、玉子、豚肉です。 にほんブ…

今日の夕飯は、昨日の夜に作ったミートソースが余ったので、 ナスとカボチャをフライパンで焼き、ミートソースとチーズをのせて焼いてみました。 器は前にも載せましたが、岩城パイレックスのガラス皿です。 ひさしぶりのハムちゃんの登場です ハムちゃんも…

今日の夕飯はハヤシライスです ハヤシライスなんて何年ぶり？とういうくらい久しぶりに作りました。 毎回わが家の夕飯なんてどうでもいいかもしれませんが・・・（笑） 写真を撮ったので載せておきます ちなみに、柴又に行った時に駄菓子屋で購入したハヤシ…

今日の夕飯はインド風チキンカレーを作りました あとはナンとサフランライスも♪ 器もちょっとインドカレー屋さん風にしてみました そして食後にはラッシー ちなみに、これを使って作りました。カレーはインドカレー屋さんほどの 美味しさはありませんでした…

今日はナポリタンを作りました。昭和っぽくタコさんウインナーを入れたかったんですが、 買うのを忘れてしまったのでゆで卵をのせてみました そしてデザートは久しぶりに作ったゼリーコーヒーみたいな色ですがグレープジュースで作りました。 にほんブログ…

今日の夕飯は煮込みハンバーグ この前、「人志松本の〇〇な話」で煮込みハンバーグを 放送していてすごく美味しそうだったので作ってみました♪ 付け合せのじゃがいもと人参も一緒に煮込んであります。 普段、煮込みハンバーグなんて作らないんですが、思って…

今日の夕飯はパスタにサラダとニンジンのポタージュ 洋食屋さん風に食器を使ってみました ポタージュが入ってるお皿は見えませんが、 可愛らしいポピー柄なんです♪ にほんブログ村ランキングに参加しています。クリックして頂けたら嬉しいです。

今日は主人の３７回目の誕生日です ささやかなお祝いとして夕飯はロールキャベツ、炊き込みご飯、 蒸しパンを作りました全部、主人の好物です 蒸しパンは初めて作った時に、「これはうまい！」と絶賛され、 それ以来、我が家の定番になってます。 （ただ単に…

「餃子のお好み焼き風」 昨日の夕方、テレビでやっていたので真似して作ってみました （焼き餃子の上にお好みソースやマヨネーズなどをのせただけ） 食べてみた感想は、まずくはないけど、やっぱり餃子は 餃子のタレで食べた方が美味しいかな～と思いました…

今日の夕飯は栗ごはんを作りました秋といえばサンマですが、 二人ともサンマが苦手なのでアジの塩焼きです デザートは鳥取の２０世紀梨。 子供の頃から食べてるこの梨が一番好きなんです♪ にほんブログ村ランキングに参加しています。クリックして頂けたら嬉…

今日の夕飯は、だいぶ前に載せたこのおでん鍋でおでんを作りました♪ すごい量になってしまったので２、３日は当分これを食べようと思います にほんブログ村ランキングに参加しています。クリックして頂けたら嬉しいです。

今日の夕飯はオムカレーと簡単なサラダ たくさん作りすぎたので、明日の夜は カレードリアにしてみようかなと思います♪ ハムちゃんの夕飯はヒマワリの種です 上手に中の種だけを取って食べます にほんブログ村ランキングに参加しています。クリックして頂け…

今日の夕飯は焼きそばとエビシューマイ 我が家の焼きそばは、いつもオタフクソースで作ります。 デザートは巨峰を食べました ハムちゃんは煮干を食べてます 一番の好物はヒマワリの種ですが、脂肪分が多いので毎日は 与えません。普段はペレット、野菜、フル…

今日の夕飯はタコ飯です ずいぶん前に旅番組でタコ飯が出てきて、とても美味しそうだったので いつか作ってみようと思い、ようやく今日作ってみました タコ以外には油揚げと人参を入れました。 思ってたより美味しくできたので、 我が家のレパートリーに入れ…

今日の夕飯はカレーライス 先日、リサイクルショップで購入したクロックポットで作ってみました。 一番初めはシチューを作ろうかと思ってましたが、 カレーが食べたくなりカレーに変更しました この鍋で煮ると野菜も煮崩れせず、味もコクが出て美味しく出来…

今日の夕飯は主人のリクエストでシチューに 以前、紹介したノリタケの皿が活躍

豚の角煮 ずいぶん前に「おネエ★MANS」でやってた ウーロン茶で煮る方法で作り ついでに大根も入れて煮てみました 味はまあまあでした

今日の夕飯はオムライス 主人もオムライスが好きなので、我が家の食卓に 出てくる回数は多いです。 外で食べるオムライスもおいしいけど、 家で作る、母親が作ってたような家庭の味の、 オムライスが好きです